
今日、若い生産者が来た。 ー 今年獲れたお米です。 手渡してくれたのはこ…
2011年11月22日 詳しくみる>>

午前中、公園へ行く。 自転車の練習のつきあいという名目。 練習の必要なし…
2011年11月20日 詳しくみる>>

今日は大雨。 予定では出かけているはずだったのだが延期になった。 こんな日に行かなくて…
2011年11月19日 詳しくみる>>

昨日、お茶のテイスティングに招かれた。 県内のある地域の生産者グループの…
2011年11月16日 詳しくみる>>

もう11月も明日で半分、2011年はあと一ヶ月半。 焦る。…
2011年11月14日 詳しくみる>>

ちょっと前のはなし。 山梨の勝沼に行きました。ワインツーリズム2011で…
2011年11月13日 詳しくみる>>

20年近く前、私をそしてアンコメを今の姿になるきっかけを作ってくれた方がいる。 恩人…
2011年11月12日 詳しくみる>>

月曜日、事務所にいるだけでやっとだった。 火曜日、机仕事しながら、気づく…
2011年11月10日 詳しくみる>>

カミアカリ(巨大胚芽米品種:玄米食専用品種)という特異稀な米品種と出会って10年。 5…
2011年11月3日 詳しくみる>>

大久保さんの23年産は震災にはじまったと云っていい。 3月11日、橋、家、道路、電…
2011年11月1日 詳しくみる>>

先日「行きたいところがある」と書いたがどうも行けそうにない。 机仕事は相変わらず山積し…
2011年10月26日 詳しくみる>>

お米のこと。 カミアカリのこと。 仲間たちのこと。 先週、福島会津喜多方…
2011年10月25日 詳しくみる>>

ほとんどの機械は自分で直す。 ボルトとナットで調整できるような代物ならなおさら。 砂漠…
2011年10月24日 詳しくみる>>

今日はクルマを洗ってワックスまでかけた。 夕方ガソリンも満タンにした。 …
2011年10月23日 詳しくみる>>

ごはん炊きをしていると水がすべてだとわかる。 研ぐ。 最近は洗米と云うね…
2011年10月22日 詳しくみる>>

夕方近所の文房具店に買い物に行った。 半紙とお気に入りのペンを買い込んでから外に出た。…
2011年10月19日 詳しくみる>>

今日は昼からD&Department静岡でごはん炊きのワークショップ。 10月…
2011年10月16日 詳しくみる>>

10月16日(日)12:00?14:00 D&DEPARTMENT静岡でアンコメ店主に…
2011年10月13日 詳しくみる>>

商人にとって忙しいのはいいこと。 朝から夜まで動きっぱなし。 宿題、課題もたっぷり。 …
2011年10月12日 詳しくみる>>

ここのところ来訪者が多い。 日頃ゆっくり話すことができない知人や友人がやってきては店の…
2011年10月8日 詳しくみる>>