アンコメ感謝祭 1月20日土曜日!

  今年もやります!アンコメ感謝祭(1月20日土曜日10~14時)アンコメが日頃の感謝をコ…
2018年1月9日 詳しくみる>>

即興deギフト

  週末の夕方、遠方より素敵なカップルが来店された。聞けば近々ご結婚とのこと。式後に行う友…
2017年11月28日 詳しくみる>>

スイハニング講座 参加者募集中!

  新米が出揃った今、その美味しさを十二分に味わってもらうべく29年産シーズンもスイハニン…
2017年11月17日 詳しくみる>>

第20回カミアカリドリーム勉強会開催のお知らせ

  カミアカリドリーム勉強会を11月5日(日)に行います。秋の勉強会では例年どおり新米カミ…
2017年10月16日 詳しくみる>>

水田徘徊2017 森町堀内さん再々訪。

  9月29日、11月に次郎柿を販売するために磐田市敷地の次郎柿生産者に会いにいったその帰…
2017年10月9日 詳しくみる>>

ごはん炊き講座やります!

  食欲の秋!新米の秋!今秋も各所でスイハニング(ごはん炊き)のワークショップや講座開催し…
2017年10月3日 詳しくみる>>

水田徘徊2017 長野県伊那谷ザライスファーム再訪。

  長野県伊那谷で今年新規就農にして初作付のカミアカリ、初物づくしの彼らザライスファームイ…
2017年9月29日 詳しくみる>>

水田徘徊2017 佐久市黒田さん

  黒田くんと知り合いになって何年だろう?長野県の佐久で新規就農して間もない頃、松下さんの…
2017年9月28日 詳しくみる>>

水田徘徊2017 福島会津喜多方の菅井さん

  奥久慈大子町の大久保さんの続き。(今回は長いです) 大子町の夜(8月26日)は、お酒の…
2017年9月16日 詳しくみる>>

水田徘徊2017 奥久慈大子町の大久保さん

  夏の終わりに茨城と福島へ旅に出た。思えば学生時代、先輩から譲ってもらったオートバイで北…
2017年9月8日 詳しくみる>>

水田徘徊2017 森、磐田再訪

  毎年、世の中がお盆休みのこの時期、静岡では早生品種コシヒカリが収穫時期となる。かつては…
2017年8月17日 詳しくみる>>

水田徘徊2017 長野県伊那谷ザライスファーム

  伊那谷の東、南アルプスの仙丈岳の麓、伊那市長谷村南非持地区で今年から稲作を始めた農業法…
2017年8月7日 詳しくみる>>

水田徘徊2017 北海道蘭越町宮武さん

  北海道のお米は永く扱っていながら、これまで「人」にフォーカスしてこなかった。それが20…
2017年7月21日 詳しくみる>>

水田徘徊2017 磐田太田農場

  前回、森町堀内米のつづき。 森町から太田川沿いに南へ移動すること30分、福田と書いてフ…
2017年7月13日 詳しくみる>>

水田徘徊2017 森町堀内米

  毎年6月の終わり頃から田んぼへ出かける。 この時期は田植えも終わり、生産者とじっくり会…
2017年7月10日 詳しくみる>>

薪 (も)あります。

  スイハニング(炊飯)には欠かすことのできない薪。 日頃利用しているのは静岡市清水区両河…
2017年7月8日 詳しくみる>>

旅する羽釜 ハワイ旅 5【最終回】

  2017年5月20~25日、ハワイ州ホノルルにある日本米専門店「The rice fa…
2017年6月16日 詳しくみる>>

旅する羽釜 ハワイ旅 4

  2017年5月20~25日、ハワイ州ホノルルにある日本米専門店「The rice fa…
2017年6月15日 詳しくみる>>

旅する羽釜 ハワイ旅 3

  2017年5月20~25日、ハワイ州ホノルルにある日本米専門店「The rice fa…
2017年6月13日 詳しくみる>>

旅する羽釜 ハワイ旅 2

  2017年5月20~25日、ハワイ州ホノルルにある日本米専門店「The rice fa…
2017年6月8日 詳しくみる>>