カミアカリについてお礼とお願い

カミアカリをネット注文されたお客様へご確認のお願い 2月28日23時、今回ネットでご注文にいただいた…
2024年2月23日 詳しくみる>>

アンコメ感謝祭2024、今年は1月27日!

来る2024年1月27日(土)今年も「アンコメ感謝祭」を開催します!今回は6店の美味しいお店がアンコ…
2024年1月12日 詳しくみる>>

定休日が変わりました。

2023年9月から定休日が変わりました。 日曜日と月曜日、祝祭日がお休みです。 なお、土曜日は祝祭日…
2023年9月10日 詳しくみる>>

玄米カミアカリを炊くワークショップ

新米シーズン到来と共にスイハニング(炊飯ing)ワークショップも各地で開催する予定!まずは9月16日…
2023年9月10日 詳しくみる>>

土曜ときどき出店 7/1冷凍マグロのトライさん

来る7月1日は冷凍マグロのトライさんが、アンコメの土曜ときどき出店にトライします。清水区にある大手冷…
2023年6月22日 詳しくみる>>

アンコメ感謝祭2023 1月28日開催

  来る2023年1月28日(土)に4年ぶりに「アンコメ感謝祭」を開催することになりました…
2023年1月11日 詳しくみる>>

代替わりにまつわるあれこれ

  アンコメのような商店や農家のほとんどは家族経営である。大企業のように毎年新人社員が入社…
2022年8月11日 詳しくみる>>

仕事に遊びに店主のお気に入り

冬場精米工場の朝は5℃、昭和の灯油ストーブを焚いても、天井高のある工場の気温は上がることはない。コン…
2022年2月1日 詳しくみる>>

第27回カミアカリドリーム勉強会in千葉いすみ レポート

7月24日(土)第27回カミアカリドリーム勉強会in千葉いすみを開催しました。令和2年産からカミアカ…
2021年8月8日 詳しくみる>>

フィルムの写真

テレビの取材依頼を受け、過去に撮影した田んぼ画像を久しぶりに整理している。 その中にはフィルムカメラ…
2021年1月21日 詳しくみる>>

真夏の太陽の下

最近アンコメには時々居候がやってくる。彼は25歳、将来農業を起業すべく準備中の身だ。カミアカリ勉強会…
2020年8月13日 詳しくみる>>

ハッピーバースデイ

二人とは彼らが学生の頃から知っている。 最初は二人が所属する大学の研究室の先生、仲間たちとやって来た…
2020年8月1日 詳しくみる>>

御神火竈 1

伊豆高原にある「GAKUSHA」称する学び舎で竈(かまど)をつくることになった。ご依頼をいただいたの…
2020年7月7日 詳しくみる>>

疫病退散!

  お取引先の料理人さんがSNSで書いていたこんな一節に目が止まる。 お金では買えないもの…
2020年4月19日 詳しくみる>>

スイハニングレッスン@島田

  毎年3月のお彼岸頃、静岡県島田市で行っている百人規模のスイハニングが今年はキャンセルに…
2020年3月8日 詳しくみる>>

そろそろ創業100年なのか?

アンコメの前身は大正年間に静岡市内浅間町で専業の米屋でなく兄弟で営む商い一部として始まったようです。…
2020年2月24日 詳しくみる>>

いのちのめぐりスイハニング11/9 参加者募集

静岡市内で行われるアートイベントとしてすっかり定着した「めぐるりアート」この秋も10月22日から開催…
2019年10月14日 詳しくみる>>

ごはんと家具 -番外編- コラボキャンペーン

静岡の木工家具屋マルミヤさんとは今年4月から、コラボブログをやってきました。 そこで今回、アンコメと…
2019年7月1日 詳しくみる>>

藤枝おんぱく2019 コメトークⅣ【参加者募集】

  今年も「藤枝おんぱく」でやります!コメトークⅣ。 今年のテーマは、 「考えなくてもでき…
2019年5月26日 詳しくみる>>

ごはんと家具 -2回目- 玄米初心者(後編)

  日常に何気なくある「お米(ごはん)」と「家具」についてアンコメ(安東米店)と マルミヤ…
2019年5月24日 詳しくみる>>