こんにちは。
アンコメ的 米考 こんにちは。
はじめての方も、いつもの方も、こんにちはアンコメ安東米店です。
安倍川の東で安東(※)、
この土地で米の商いを始めて80年!
家族スタッフあわせて8人で米屋をやってます。
最近はアンコメと呼ばれるようになりました。
アンコメには商いのテーマがあります。
田んぼからお茶碗まで。
栽培することからお茶碗に盛られるまでを見守ること。
作ること、商うこと、食べること。
この流れが川の流れのように淀みなく美しくあるように商いのチカラを活かすこと。
まだまだ修行しながらの日々ですが、
皆さまどうぞよろしくお願い致します。
今ならコレがオススメ!
九州生まれのにこまる、近年静岡県内でも暑さに強い品種として作付けを増やしています。
そんな生粋の南国生まれ南国育ち、雲仙産のにこまるが入荷しました。
しっかりめだけど、口当たりはスムース。
やっぱり本場は本場!これはオススメ。
長崎雲仙にこまる
生産地: 長崎県雲仙市吾妻町
栽培者: JA島原雲仙
栽培方法: 特別栽培米(減農薬減化学肥料栽培米)
白米製品
5キロ ¥2850
10キロ ¥5600
玄米、白米、分づき米
1キロ ¥550
5キロ ¥2650
10キロ ¥5200
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2012.4.3発行
( 予約注文受付中 / てがき版ankome通信 )
2012年04月04日 [ 6270hit ]
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