ようこそ「ａｎｋｏｍｅ通信」へ。このサイトは安東米店・通称アンコメの今を知ってもらおうと発信しているサイトです。
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更新情報
御神火竈製作 6 伊豆高原にあるGAKUSHAで製作し...【
】
(2020/11/18)
御神火竈製作 5 伊豆高原にあるGAKUSHAで製作し...【
】
(2020/11/17)
アンコメ米作りプロジェクト
最近アンコメには時々居候がやってくる。彼は25歳、将来農業を起業すべく準備中の身だ。カミアカリ勉強会の参加をきっかけに、松下やアンコメへやって来ては時々手伝いというか見習いをしている。松下のところ...
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スイハニング事業部
伊豆高原にあるGAKUSHAで製作している竈（かまど）「御神火竈（ごじんかかまど）」が11月15日無事完成した。溶岩石を積んだだけのように見えるその荒々しい姿は一見すると竈には見えないかもしれない。目の前にそ...
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米屋のいい訳
お取引先の料理人さんがSNSで書いていたこんな一節に目が止まる。お金では買えないものや時間を最優先しながら行動していく過程、その先で世の中の価値観やものごとが本来在るべき場所に戻っていくような気がし...
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今ならコレがオススメ！
令和元年産米の販売がスタートし半年が経過した今（令和2年5月）、昨秋に入荷したお米のいくつかの在庫が若干寂しくなりかけたところです。そんな時期いくつか面白いお米も入荷しています。どれもがちょっとマ...
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アンコメの祝い米
二人とは彼らが学生の頃から知っている。最初は二人が所属する大学の研究室の先生、仲間たちとやって来た。私はそれが何だかとてもうれしくて、質問の答え以上に自分の活動や研究について夢中で喋った。二人は...
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カミアカリドリーム
カミアカリドリーム勉強会、26回目の秋の勉強会を11月1日に開催しました。秋の勉強会といえば、その年栽培されたカミアカリを一同に集め同時に試食、また毎回テーマを決め講師を呼び講座を行うのが恒例ですが、...
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いま旬！オススメ品
アンコメのお正月のおもち、今シーズンもご予約承ります！原料玄米は特別栽培米「宮城登米石越みやこがねもち」、食感は絹のようになめらかで、粘りと伸びは絵に描くよう、そしてなんと言っても風味の良さ、最...
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てがき版ankome通信
新型コロナのせいでお家にいる機会が増えましたね。そんな時こそスイハニングがオススメ！（スイハニング＝炊飯ing）お家にある鍋釜を使ってご飯炊きを楽しんではいかが？①お米は洗米したら2時間水に浸す②浸...
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How to Order
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静岡、清水市内（一部地域を除く）でお米５キロ以上もしく￥２０００以上であれば当日または指定日無料宅配いたします。
上記エリア以外の地域はヤマト宅急便にて発送いたします。
