23年産がはじまる。

アンコメには早くも沖縄石垣島産ひとめぼれが入荷した。
そのことをネット上で少し書いたら青森の生産家からこんなメッセージが届いた。

「早いっすね〜。私たちの３ヶ月先を行く沖縄。さすが！」

ニッポンが列島だってことを感じさせられた。
今年はきっといろいろあるだろうと覚悟しています。
知ることを増やすこと。冷静に判断すること。そして何よりも柔軟さを忘れないこと。
これまでの仕事っぷりが試されるな。
新米入荷とともに感じているところです。

＿

＜手描き版＞今ならコレがオススメ！

毎年わずかながら販売している沖縄石垣島のお米。
新米らしさと云えば瑞々しくてフレッシュな香り。
23年産アンコメはこのお米から。

沖縄石垣島ひとめぼれ
栽培地：沖縄県石垣市八重山地区
栽培方法：慣行栽培

白米、玄米、分づき米（玄米価格）
1キロ560円　5キロ2700円　10キロ5300円