てがき版ankome通信3月25日発行
アンコメ的 米考
こんにちはアンコメです。(アンドウコメテン略してアンコメ)
当店は安東がまだ田んぼだらけだった昭和の始めの頃この地で米屋をはじめ現在で3代目。
そんなアンコメは「田んぼからお茶碗まで」がテーマ、
稲、米、飯のことならなんでもお答えできると思います。
また、昔ながらの米屋ですから配達もお手のもの。
お店に足を運ばなくても電話やファックス、メールなどお気軽にご注文くださいませ。
他では味わえないお米の魅力をお届けします!
今ならコレがオススメ!
アンコメのつや姫は山形市の北、北村山郡大石田町生まれ。
3月のはじめ当地を訪ねたら雪景色。毎夏に見る田んぼは雪原でした。
この雪も稲作には重要で微量ではあるけれど肥料の一部。
つまりこの米の風味と風合いの源なのです。
山形大石田つや姫
生産地:山形県北村山郡大石田町
栽培方法:特別栽培米(減農薬減化学肥料栽培米)
生産者:JAみちのく村山大石田
玄米、白米、分づき米(玄米価格)1キロ600円 5キロ2900円 10キロ5700円(税別)
画像:3月5日、雪の大石田
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2015年03月26日 [ 6339hit ]
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