| 月いちローザンヌ3月 桜のロールケーキ | |
 | 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、今月は、ちょっとベタですが、「桜のロールケーキ」をご用意しました。この季節にふさわしく春の華やかさを、桜風味の餡とチェリー、そしてフワッとした桜色のロールで包みました。新入学や、ご卒業のお祝いなどの手土産にいかがですか。 桜のロールケーキ1本（長さ約33センチ... |
2010年03月11日 [ 6539hit ]
| アンコメ米考 アンコメウェブ | |
 | 約10年ほど前にアンコメでもウェブサイトを作りました。その頃の通信手段はたしかISDN、そんな頃に友人デザイナーの助けでankome通信を作ったのです。 元になったのがこのチラシ旧安東米店通信。アンコメの今をしてもらうのがコンセプトでした。そして2010年2月、そのankome通信はリニューアルしました。コンセプトは育てるサイト。アンコメ自身はもちろん、来訪者にも育... |
2010年02月24日 [ 6839hit ]
| トリイソースさん | |
 | そう云えば、あまり熱心に宣伝してこなかったことに、ふと気付いた。浜松にあるトリイソースさんの商品である。アンコメには、トリイさんのすべての商品があるわけではないけれど、試食して気に入った商品を数種だけボチボチと置いている。 じつは今日、またひとつ商品が加わった。「オムライスをおいしくするソース」である。アンコメ店主は、こういうネーミン... |
2010年02月22日 [ 8826hit ]
| ひなもち＆草のしもち | |
 | 毎年恒例ひなもちのご予約を承ります。もち米は、お正月のお餅ですっかりおなじみ特別栽培米（減農薬減化学肥料栽培米）宮城岩出山みやこがねもち。質感最高のこのもち米を使って一枚一枚杵搗きで作ります。 草（よもぎ）のし餅だけでも注文できますよ。きな粉絡めて食べたい方は、ぜひこの機会に！ 菱餅（大：一辺10センチ）980円菱餅（小：一辺8.5センチ）750... |
2010年02月15日 [ 8469hit ]
| 月いちローザンヌ2月 マカロン | |
 | 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、今月は、「マカロン」です。 フランス生まれのこのお菓子、とてもシンプルだけど、あの粘るような独自のテクスチャーを出すのには、かなりの技術が必要だとか。だからこそローザンヌ石垣さんの腕のみせどころなのです。これぞマカロン！そんじょそこらといっしょにしないでね！&n... |
2010年02月15日 [ 6760hit ]
| ゆずからし | |
 | この商品は2019年シーズンより、諸事情により製造を終了しました。長年のご愛顧ありがとうございました。 興津杉山農園のゆずからし。アンコメでは、冬期を中心にすっかりおなじみの商品となりました。ここ数年は紙メディアへの露出も多く、アンコメにも遠くからお越しのお客様も多数来れられます。 なぜそんなに人気なのか？それは圧倒的な柚子の風味に他な... |
2010年02月04日 [ 12923hit ]
| ラ・ローザンヌの生チョコレート | |
 | 店主でございます。 アンコメの2月は企画がたくさん。第1週の週中に鬼の襲来、第2週の週末はバレンタインデー。アンコメのバレンタインといえば、おなじみラ・ローザンヌの生チョコレート。 毎年この時だけは、ご来店いただくお客様は「生チョコ、生チョコ、生チョコ・・・」という米屋とは思えぬ状況になるんです。面白いでしょ。それくらい魅力たっぷりの生... |
2010年01月30日 [ 9004hit ]
| アンコメ的米考 | |
 | おもちが美味しかった〜。 暮れに販売したお正月用のお餅がとっても評判よく、ちょうど1ヶ月経った今、お客様からおほめの言葉をいただき、とてもうれしい気分です。ほめられると調子に乗ってしまうのがアンコメ、同じ原料米がたっぷりあるので、ご注文を承っちゃおう！ということになりました、あのお餅をもう一度！減農薬宮城岩出山産みやこがねもちで、作ります... |
2010年01月26日 [ 7468hit ]
| 太田ポンカン 1月18日（月） | |
 | ＊2012年シーズンは前年の台風被害のため販売を休止しています。 店主でございます。 １月も半ばを過ぎると、様々な種類の柑橘が、「ゆずからし」でおなじみの興津の杉山農園さんから入荷してきます。その第1弾が、太田ポンカン。おだやかな酸味と高い糖度、そしてなんとも云えないあの触感がたまりません。見た目はイマイチですが、食べれば判ります！これから数... |
2010年01月18日 [ 6333hit ]
| 月いちラ・ローザンヌ 和三盆ロール | |
 | 店主でございます。 あっという間に、一月も半ば・・・。早いもんです。この調子だと、気がつくとまたもや紅白歌合戦の日になっちゃいそうで怖いです。 ところで、今月も月いちローザンヌがあります。今回は、軽めの和系スイーツ、「和三盆ロール」です。一昨年この月いちローザンヌをスタートさせた時の一回目がこのスイーツでした。 徳島県産の和三盆糖を... |
2010年01月14日 [ 10245hit ]