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アンコメ米考 新米について

 早いもので今年も新米シーズンです。しかしアンコメは安易に新米モードにしません。少し頑固に聞こえますが、近年早期の新米でご紹介したくなるお米があまりないからです。
 「じゃあアンコメの新米シーズンはいつから始まるの?」という声が聞こえてきますね。
 そのお答えは、8月末の予定。スタートは、「静岡森町堀内さんのコシヒカリ」を予定しています。ほかより一ヶ月遅いですが、その分しっかりと成熟した価値あるお米をお届けできるはずです。今年は日照も充分、良い仕上がりを期待しているところです。

<2010,8,2発行>

2010年08月04日 [ 5062hit ]
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