早いもので今年も新米シーズンです。しかしアンコメは安易に新米モードにしません。少し頑固に聞こえますが、近年早期の新米でご紹介したくなるお米があまりないからです。
　「じゃあアンコメの新米シーズンはいつから始まるの？」という声が聞こえてきますね。
　そのお答えは、8月末の予定。スタートは、「静岡森町堀内さんのコシヒカリ」を予定しています。ほかより一ヶ月遅いですが、その分しっかりと成熟した価値あるお米をお届けできるはずです。今年は日照も充分、良い仕上がりを期待しているところです。

＜2010,8,2発行＞