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【掲】いま旬!おすすめ品
ピッコラルージュのチーズデザート
ピッコラルージュのチーズデザート  毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。 8月はトマトのスイーツ。 完熟トマト(ピッコラルージュ)のチーズデザート このトマトは糖度が高く果肉が粘質で濃厚なコクが特徴のプチトマト。それをバルサミコ酢でマリネし、チーズ風味の香ばしいクランチ、フロマージュブランのチーズムース、...
2013年08月02日 [ 4374hit ]
杏仁メロンのせ
杏仁メロンのせ  7月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました! 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。 7月は杏仁メロンのせ。 昨年好評だった大人の杏仁、今年はメロンをのせてみました。見た目にも美しいでしょ、季節にぴったりです。素材に高級トンガビー...
2013年07月03日 [ 4227hit ]
枝豆のモンブラン
枝豆のモンブラン  6月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました! 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。 6月は枝豆のモンブラン。 いかにもこの季節らしいさっぱりとしたスイーツ。サクサクのパイの上に生クリームと枝豆のペーストを絞りました。しかも中には...
2013年06月14日 [ 4622hit ]
行楽シーズンにオススメ。
行楽シーズンにオススメ。  アンコメで今売れてるのがこの2品。ごはんがモリモリいけちゃうので絶賛おすすめ中。 駿河湾産 桜えびごはん沼津あじの干物 混ぜ込みごはんの素 桜えびごはんは、炊き込みごはんだから、お米2合といっしょに合わせて炊く。意外にもあっさりしていて調味加減がいい。桜えびはちょっと苦手・・・という方にもこれはオススメ。 あじの干物混ぜ込みご...
2013年03月23日 [ 4668hit ]
スルガエレガントのタルト
スルガエレガントのタルト  2月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました! 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。2月はおなじみ「大塚ぶどう園」とこのコラボスイーツ。 スルガエレガントのタルト。 スルガエレガントとは静岡生まれの柑橘で甘夏と文旦の交配品種。酸味...
2013年02月21日 [ 5983hit ]
西浦岩崎さんのみかん。
西浦岩崎さんのみかん。  お待たせしました!沼津市内浦重須(うちうらおもす)岩崎さんの西浦みかんが今シーズンも入荷しました! ちょうど一年前、昨年の12月から販売を開始した西浦岩崎さんのみかん、第一弾は「青島みかん」です。今年は全体にやや小粒傾向。サイズはMとLが多め。気になるお味は今シーズンも酸、糖しっかりしてます。(太鼓判!) 選果はすべて岩崎さん自身...
住所静岡県沼津市内浦
2012年12月24日 [ 5092hit ]
ブッシュ・ドゥ・ノエル で クリスマス。
ブッシュ・ドゥ・ノエル で クリスマス。 月いちローザンヌ12月のクリスマスケーキ、すべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました!  毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。12月は恒例のクリスマスケーキ、 ブッシュ・ドゥ・ノエル。2012年は定番のブッシュ・ドゥ・ノエルに加えラ・ローザンヌが作るクリスマスケー...
2012年12月08日 [ 4735hit ]
香り立つ林檎。
香り立つ林檎。  青森県津軽地方鯵ヶ沢町、風丸農場から林檎到着。 サンフジと王林。 荷物が到着したと同時に辺りが香る。箱書きを見ることなく箱の中身が林檎だってことがすぐにわかった。 青森県津軽地方鯵ヶ沢町。風丸農場の木村兄弟が育てた林檎。 今回あえて選んだのはギフト用の見た目良質のものでなく、見栄えはさほどよくない彼らが言うところの「家庭...
2012年11月21日 [ 5074hit ]
紅玉りんごのタルトタタン。
紅玉りんごのタルトタタン。  毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。11月はお待たせしました!紅玉りんごのタルトタタン。 前回大好評だったタルトタタン。紅玉が収穫された頃にやります!と宣言したのが今年の2月。そしてついにその月がやってきました。 今シーズン紅玉りんごは、さらなる質の高さを求めて青森県西...
2012年11月07日 [ 6015hit ]
秋のロール
秋のロール  10月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました!  毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。10月はハロウィン。そこで、かぼちゃでロールケーキを作ってみました。 かぼちゃを混ぜた生地に軽い生クリームと、かぼちゃのクリームを絞りロールケー...
2012年10月19日 [ 4567hit ]
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