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アンコメ的、米考。新米キックオフ!!

 

アンコメも遅まきながら新米シーズン到来です。以前は7月末頃から九州地方をはじめ、種子島や石垣島などの新米を扱った時期もありましたが、近年は静岡森町堀内さんのコシヒカリからスタートするのが恒例となりました。新米だからといってすべての新米が美味しいわけではなく、栽培技術や保管設備の向上から、出来の良い前年度産米のほうが圧倒的に美味しいケースが多いことから、栽培技術のたしかな生産者の育ちの良い新米が出るまで、慌てず騒がず通すことにしています。とはいえ、9月も中旬を過ぎれば本格的な新米入荷となります。今年も大いにご期待ください。


今ならコレがオススメ!

日照不足でお米品質が心配される29年産ですが、森町の堀内米コシヒカリは大丈夫でした。収量こそ若干減ってしまいましたが、品質も悪くなく、むしろ例年よりも甘みが充実した食べ応えのあるお米に仕上がりました。

静岡森町堀内米コシヒカリ(新米29年産)
生産地 静岡県周智郡森町 
栽培者 堀内智加次 
栽培方法 特別栽培米(減農薬無化学肥料栽培)
白米:5キロ2600円 10キロ5100円
白米、玄米、分づき米(玄米価格)1キロ540円 5キロ2500円 10キロ4900円


配達します!
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詳しくはチラシを見てくださ~い。

2017年09月05日 [ 200hit ]
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