TOP  >  ankome通信  >  予約注文受付中
予約注文受付中
富士なし
富士なし  富士なしが今シーズンも入荷中です。生産者は毎年おなじみ、富士市本市場の時田守さん。時田さんは地域でも評判の梨名人、アンコメとはもう10年以上のお付き合いです。今シーズンアンコメではお盆開けの8月16日「幸水」から販売をスタートしました。今日(8月29日時点)で「豊水」と「秋月」を販売中です。今年は少雨だったため、大きさはやや小ぶり。その分、糖...
2016年08月29日 [ 606hit ]
ブレンドを味わう。
ブレンドを味わう。  27年産新米の入荷が続いています。例年にくらべて10日から2週間近く、入荷が遅れているので、それぞれのお米の出来具合、キャラクターや見えてくるまで。もうしばらくかかりそうです。11月にもなればある程度定まりオススメ米を確定できるかと思いますが、今はまだその途上というわけです。 そんな中、すでに「てがき版ankome通信9月3日号」では報告していま...
2015年10月07日 [ 1210hit ]
月いちローザンヌ 9月「シャインマスカットのゼリー寄せ」
月いちローザンヌ 9月「シャインマスカットのゼリー寄せ」  9月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました! 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。 9月は恒例!大塚ぶどう園×ラ・ローザンヌのコラボ企画。シャインマスカットのゼリー寄せ 熟度糖度ピークのシャインマスカットにヨーグルト風味のム...
2015年09月07日 [ 1257hit ]
月いちローザンヌ 6月「金魚鉢」
月いちローザンヌ 6月「金魚鉢」  毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。6月は愛でても楽しい涼しげな一品。 金魚鉢 マスカルポーネとバニラ風味のムースをベースにしました。 底はアーモンドのスポンジ、中に赤い実のソースが入っています。ゼリーの中の苺の金魚が、まるで泳いでいるかのよう。ご家族やお友達との楽しい...
2015年06月15日 [ 1454hit ]
あたらしい、ふたつのかたち
あたらしい、ふたつのかたち  アンコメのお米のギフトに、二つの新しいかたちが加わりました。 ビンとキューブ ビンは、機械栓瓶という金具栓のついた透明のガラス瓶にお米をパッケージしたスタイル。キューブは、7×7×7センチの立方体を真空包装でパッケージしたスタイル。 どちらも多種多様な「お米の表情を観察する」がテーマ。つまりお米を見て楽しむことのできるパッ...
2015年03月27日 [ 1645hit ]
てがき版ankome通信3月25日発行
てがき版ankome通信3月25日発行  アンコメ的 米考 こんにちはアンコメです。(アンドウコメテン略してアンコメ)当店は安東がまだ田んぼだらけだった昭和の始めの頃この地で米屋をはじめ現在で3代目。そんなアンコメは「田んぼからお茶碗まで」がテーマ、稲、米、飯のことならなんでもお答えできると思います。また、昔ながらの米屋ですから配達もお手のもの。お店に足を運ばなくても電...
2015年03月26日 [ 1653hit ]
ひな(色)もち
ひな(色)もち  今年アンコメのひなもちは、この色でつくります!!! 紅は、えびもち黄は、玄米もち緑は、よもぎもち定番の「白もち」はもち米の白。 すべて素材そのものの色ばかり。風味の違いを味わってください。原料のもち米は、なめらかな食感としっかり味の特別栽培米「宮城加美産みやこがねもち」です。四色もち(えびもち、玄米もち、よもぎもち、白もち)4...
2015年02月17日 [ 1376hit ]
寿太郎みかん入荷!
寿太郎みかん入荷! 2015年の寿太郎みかんはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました! おなじみ沼津市内浦重須(うちうらおもす)岩崎さんのみかんの第二弾、寿太郎みかん入荷しました! 寿太郎みかん、正式名称「寿太郎温州」は沼津市西浦の山田寿太郎さんが昭和50年、青島温州の変異枝(枝変わり)の発見が始まり。小ぶりで糖度・酸度のバランスが良く...
2015年02月09日 [ 1437hit ]
えび餅、できた。
えび餅、できた。  お餅が人気。白いお餅はもちろんだけど玄米餅がすこぶる元気。。たくさんは搗くわけではないけれど、毎週3〜4臼つくっている。その中でも一昨年開発したアーモンド入り玄米餅は今だに人気を維持している。 アンコメ新商品開発チームとしてはこの人気のうちに次なる商品を生み出すべく様々なアイデアをためしているところ。そのひとつが「えび餅」。これは...
2015年01月24日 [ 1826hit ]
月いちローザンヌ 1月いちごのロール
月いちローザンヌ 1月いちごのロール  1月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました! 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。1月はロールケーキ。それも・・・ いちごのロールケーキ。 いちごのロールケーキはどこにでもある。そのどこにでもあるものをローザンヌさんがつくるとど...
2015年01月23日 [ 1290hit ]
1 - 10 件目 ( 104 件中)   前 1 2 3 4 5 6 7 ... 11