とあるご注文でこんな姿のパッケージを製作した。

―　通常の白米（うるち米）とは異なるお米を・・・。

というリクエストに見た目で違いがわかる米を選んでみた。

超大粒の「龍の瞳」
巨大な胚芽を持つ「カミアカリ」
濃い紫色をしたもち米「紫黒米」

どの米もとても個性的。
お米についてとりわけ詳しくない方でも、お米の多様さを実感できる。
何より見ているだけで楽しい。

それでもこれらは米世界の氷山の一角にすぎない。
この世界にはもっと多様で個性的なお米が数多ある。
「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」はニッポン人にとって日々の糧として頼もしい存在だけど
それ以外の多様なお米の存在を忘れてはいけないと思う。

さてと今日は何を炊こうかな？

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