いたずらでつくってみた。
手のひら菱餅。

ここんとこ毎週つくっている玄米もち。
それにに紅やクチナシやヨモギを加えてみた。
自然な色合いが良くて目に入ったお客様はたいがい買っていかれる。
ありがとうございます。

水曜日の朝は餅つき工房から運んできたのし餅をご注文サイズに切る。
その一部を切り餅にする。
今日はその切り餅を使ってこんなものを作ってみた。

手のひら菱餅。
わが家のひな人形にはちょうどいい大きさだった。
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