今週はきつかった。
ついこの間までベテラン5人でやっていたしごとをたった2人と臨時アルバイトだけでやりくりしたからだ。
とくに配送業務はショートした。
年末に1人が退職し減った穴をスタッフYと店主の2人でいっぱいいっぱいの状況だった上に
スタッフYが風邪でダウンしてしまったのだった。
Yが休みの間の5日間、配送は店主一人でしのいだ。

今でこそ店頭販売が増えたとはいえ、アンコメは配達、つまり行商が基本だと考えている。
だから毎日お米以外の商品も車に積み市内を走り回っている。
そんなスタイルをここ20年作ってきた。
かつて週中は暇だったから週中に売るためのデイリーフーズを充実させた。
地鶏のタマゴや低温殺菌牛乳、有機野菜がそれらだ。

とくに水曜日と木曜日は、それらを配達することをきっかけとしてお客様のお宅へ訪問するようになった。
つまり御用聞きをしようと思ったからだ。
それによってお客様とのコミュニケーションは格段にしやすくなった。
ただしこの方法はそのスキルのあるスタッフがいてこそのアイデアだった。
スタッフによってはそういうコミュニケートが苦手なスタッフもいた。
それは本人にとっても僕にとってもなかなか難しい問題だった。

今、その仕事の中心にいるYはこのスキルが抜群に高い。
だから本人も楽しみながら仕事をしているように僕からは見える。
そんなYがいなかったのだ。この5日間。
最大の魅力であるはずのコミュニケートがちゃんとできなかった。
たった5日間だからそれほど深刻ではなのだが、
それを失ったアンコメはアンコメらしくない。そう実感した5日間だった。

Yはすっかり元気になって今日も行商している。
これから入ってくる新人スタッフにはこれを面白いと思ってもらえる人がいい。
でないと、アンコメはアンコメではないからだ。
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