明日はいよいよSBS学苑パルシェ校で講座。
「田んぼのめぐみとお米パワー2」である。
準備もできたし、話しの流れも大まかながらイメージできた。
あとは、当日の雰囲気で流れに乗ればいい時間が作れそうな予感がしている。

今回は農学博士の稲垣栄洋さんからバトンをもらい「田んぼのめぐみとお米パワー2」として話しをする。
テーマはやっぱり「田圃からお茶碗まで」となるだろう。
その中には、すでにインフォメーションされているご飯の炊き方も含まれているが、
たぶん参加される方は、この「田圃からお茶碗まで」の良い流れを感じていただければ
炊き方などの各論的ハウツーはおのずとご理解いただけるに違いない。

2011年最初の講座。というよりもプレゼンテーションかな。
それは、お米の価値の開拓。そのまだ見ぬ地平を目指す今年最初の一歩。
参加者皆さんには、いい時間だったと思っていただけるように、ちゃんとやりたいと思ってます。

どうぞよろしくお願いします！
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