第14回、カミアカリドリーム勉強会を11月24日(日)に行うことになりました。
秋の勉強会は新米カミアカリを味わいながら親睦を深める「交流」。
収穫されたばかりの新米カミアカリを参加者みんなで味わいます。
テーマは
「ごはんじゃないカミアカリって!?」
〜主食としてのカミアカリだけでなく、食材としてのカミアカリを知る〜
前半は土鍋によるカミアカリの炊飯ワークショップで炊く技と美味しさを体験します。後半は好評だった昨年の秋の勉強会に続き、これまでカミアカリドリーム勉強会とさまざまな場面で関わってくれた食のプロフェッショナルたちに「カミアカリで作る一品」をご披露いただきます。
■土鍋によるカミアカリ炊飯ワークショップ(10:30〜)
個性引き立つカミアカリ土鍋炊きを実践するプログラム
担当:カミアカリドリーム代表 長坂
■ごはんじゃないカミアカリの競演(12:00〜13:15)
・三島 ビストロガワ 小川正道さん
・静岡 むら松 村松大樹さん
・東京 殻倉やまざき 山崎絵美さん
・静岡 ラ・ターブル・ド・ブーシェ 荻村恵さん
■ディスカッション「ごはんじゃないカミアカリって!?」(13:30〜15:00)
参加者全員参加でカミアカリを語ろう。
■勉強会詳細情報
【日時】11月24日(日)10:30〜15:30(開場10:00)
【場所】さくらの広場 〒4240886 静岡市清水区草薙814-1 旧高嶋易断施設跡
日本平ホテル正面から西へ下り、ホテルの従業員宿泊棟向かい側
※ホテル西側道路脇に案内人を配置します。
【持ち物】 茶碗、椀、皿、コップ、お箸、スプーン、フォーク、など
【参加費】3500円 【定 員】30名
【参加申し込み】
・下記カミアカリドリーム勉強会事務局まで、お電話、ファックス、Eメールでお申し込みください。
・カミアカリFaceBookページご覧の場合はコメント及びメッセージでも受付致します。
・定員に達した時点で募集を締め切ります。
【懇親会】
勉強会終了後:18:00頃より静岡市内にて懇親会を予定しています。参加ご希望の場合は予め申し込みをお願いします。
【交通アクセス】
◆クルマ
静岡I.C.より 約25分/清水I.C.より 約25分
◆ タクシー
JR静岡駅より 約25分
◆静鉄バス
JR東静岡駅 静岡日本平線(12停留所)で約35分、日本平ホテル着
日本平ホテルより徒歩5分
■カミアカリドリーム勉強会事務局
〒4200882 静岡県静岡市葵区安東2-20-24 安東米店内 長坂潔曉(ながさか・きよあき)
TEL054-245-1331 FAX054-247-7737
FaceBookページ
Eメール
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画像は昨年11月に行った第12回カミアカリドリーム勉強会のもの。
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ホームページURL | https://www.facebook.com/Sakuranohiroba |
住所 | 静岡市清水区草薙814-1 |