ようこそ「ａｎｋｏｍｅ通信」へ。このサイトは安東米店・通称アンコメの今を知ってもらおうと発信しているサイトです。
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飯稲記。 自転車文学研究室 白鳥和也がにっぽんの主食を旅するショートエッセイ
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白鳥和也 １９６０年静岡県生まれ。小説家・エッセイスト・自転車文学研究室主宰。最近、念願の小説本『丘の上の小さな街で 白鳥和也自転車小説集』（えい出版社・えい文庫）を上梓。そのほか著書は『自転車依存症』『素晴らしき自転車の旅』（以上平凡社）』など。自転車の旅と書物と米のご飯をこよなく愛する中年男。  自転車文学研究室ブログ
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How to Order
営業カレンダー
■が定休日です。
Information
■アンコメ米（マイ）バッグで、ちょっといいことあります。
リユースできるコットンの米袋です。店頭精米（玄米量り売り）でご購入する際にご利用できます。ゴミ減量化とアンチ地球温暖化にご協力していだだくと、おむすび一個分のお米（50g）を増量します。
■アンコメ流土鍋炊飯は、こんなに簡単！
土鍋炊飯は美味しいと聞いたけど、やり方がわからない？めんどうくさい！？アンコメ流なら失敗しません！3回目には飯炊き名人！5回目にはうんちくまで語れますよ！土鍋炊飯ワークショップもあり。くわしくはコチラ。
■アンコメはお米マイスターです。
アンコメはお米の専門家、お米マイスターがいます。店主は五ッ星お米マイスター、スタッフ2名は三ッ星マイスター。「お米のことなら何でも聞いてください！」を合い言葉に、田圃からお茶碗までを勉強中。
■アンコメのお好みで精米。
アンコメでは厳選した有機栽培米（無農薬米）や特別栽培米（減農薬米）を常時20種類以上を玄米でライナップ。１キロ単位で計り売りをしています。玄米そのまま、白米、分づき米（胚芽や糠層を残す）をお好みで精米をします。「毎日食べるお米だから楽しみたい！コダワリたい！」という方を応援しています。
■アンコメのウィークリーメニュー
火曜日↓
みんなの牛乳（低温殺菌、ノンホモ）
水曜日↓
地鶏の有精卵、興津さんの野菜
木曜日↓
地鶏の有精卵、みんなの牛乳
■アンコメのマンスリーメニュー
月初めの金曜日と土曜日↓
月いちソビスケ
最終週の金曜日↓
月いちローザンヌ
新着コメント
- Re: いにしえのハイウェイ。ankome 2010-7-29 0:00
- Re: いにしえのハイウェイスターゲスト 2010-7-28 12:30
- Re: 満員御礼。ankome 2010-7-22 18:48
- Re: 満員御礼。ゲスト 2010-7-22 17:38
- Re: スイハニングatキヴィスankome 2010-7-14 12:13
- Re: スイハニングatキヴィスゲスト 2010-7-13 23:15
- Re: 平野画伯。ankome 2010-7-1 12:25
- Re: 平野画伯。ゲスト 2010-6-29 5:33
- Re: 山形庄内へ 5ankome 2010-6-26 20:23
- Re: 山形庄内へ 5ゲスト 2010-6-25 8:30
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