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新潟妙高山下農場コシヒカリBL【特別栽培米】減農薬減化学肥料栽培米

先代から田んぼを引き継いで7作目、農薬や化学肥料に頼らない稲作で「ザ・新潟コシヒカリ」を目指し栽培に励んでいる山下さんのコシヒカリ。令和3年産は好天に恵まれ質、量ともに文句なしの出来映えです。ねっとりともどっしりとも表現できる粘りの質となめらかな食感、ほど良くやさしい甘みは、この地域育ちのコシヒカリがよく現れています。また玄米での食味も印象的。発酵系の強い香り、濃く深い味わい、なめらかな食感は玄米食ビギナーにも優しい質感です。標高400メートルの田んぼ環境と収量をセーブした栽培方法が生み出す山下さんコシヒカリ、魅力たっぷりです。

白米・玄米白米、分づき米は玄米価格で販売しています。
価格1キロ  ¥810
5キロ  ¥3618
10キロ ¥7020
生産地新潟県妙高市
生産者山下農場
特別栽培米 減農薬減化学肥料栽培米
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kg 個 つき方白米 3分 5分 7分 玄米
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