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新潟しろくま新之助【特別栽培米】減農薬減化学肥料栽培米

新潟県の晩生新品種「新之助」。大粒で歯ごたえがあるけど、なめらかな食感。口に入れてすぐにはややあっさり味、けれど奥から湧いてくる味わいのある米。しろくまコシヒカリでおなじみ相田さん作。尺植えという株間(密度)を少なくする栽培方法でよって風通しが良く、稲が日照をたっぷり捉えることで米一粒一粒の充実度の高い米となった。新之助だから美味いのではなく相田さんだから旨い!そこがポイントだと感じた米。

白米・玄米白米、分づき米は玄米価格でお願いします。
価格1キロ  ¥740
5キロ  ¥3250
10キロ ¥6400
生産地新潟県燕市
生産者新潟しろくま会特栽米研究会 相田さん
特別栽培米 減農薬減化学肥料栽培米
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kg 個 つき方白米 3分 5分 7分 玄米
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