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新潟魚沼十日町コシヒカリBL【特別栽培米】減農薬減化学肥料栽培米

数多ある魚沼産コシヒカリの中で一目置かれたリーダー的存在の産地が十日町の米。29年産は日照不足と低温の影響をうかがえる質感ですが。食べてみればその心配も取り越し苦労でした。ただし炊きたてよりも少し冷めてからがこの米の本番と言うべきでしょう。魚沼らしいとけるようななめらかな食感が後から現れます。「冷めて旨い米こそいいお米・・・」という表現がぴったりです。じつはこんなキャラを持つ魚沼コシは意外に少ないのも事実。品質管理にかけては最高峰クラスの十日町中里地区。栽培から出荷までのあらゆる面で手塩に掛け、多くのニッポン人が感じる美味しいご飯の典型を生みだしてます。

 

ホームページURL白米、分づき米は玄米価格でお願いします。
電話番号1キロ  ¥760
5キロ  ¥3600
10キロ ¥7100
FAX番号新潟県十日町市中里地区
郵便番号JA十日町
住所特別栽培米(減農薬減化学肥料栽培米)
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