安東米店画像チェック Page 6

１０月１０日号　冴えない顔と冴えた顔の巻

松下×安米ヒノヒカリの精白米である。松下くんのお米は是非、玄米か分づき米で食べていただきたいものだが、やはり銀シャリもいい。銀シャリに変身する前の精白米の造形も美しいではないか。

　あんなに暑かった９月が過ぎ１０月になったとたんに一気に涼しくなった。朝晩などは涼しいというより寒…
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１０月１２日号　おいらは雨男なのかい？の巻

雨に濡れる稲穂である。残念ながら稲刈りは中止となってしまったが雨の田圃の表情は悪くない。雨粒のひとつひとつが稲を育てこうして米が実るのである。両者となりあって作られた美しいフォルムに見入ってしまう。

　満を持して企画に取り組んだ２００３年の松下×安米プロジェクトの大イベント「稲刈り体験会」。なんと田…
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本文で紹介した松下くん実験中のビンである。小生の大学時代の先輩Ｎさんが８８年に行った現代アートのプロジェクトを思い出した。作品の展示会場周辺の雑草を大型バケツに開催期間中ずっと集めていく。集めた雑草はプリンのように会場に伏せた状態で立てていくのである。ご想像どおり雑草は雑草がまとっている菌類や空気中の菌類、はたまた会場在住の菌類によって発酵していくのである。当時は「腐ってるー！」なんて思いながら手伝ったものだけど、これがやりたかったんでね。Ｎさん！

　「自分の田圃で何が起きているをよーく観察することなんだよな・・・・・」雨の降る祭日に稲刈りも後片付…
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１１月３０日号　松下×安米２００３感謝祭の巻

イベントで餅つきした羽二重餅である。春から夏そして秋、大勢の参加者が関わってできた餅の旨さは格別である。子供や大人、手の大きさや力具合によって様々な大きさとカタチに丸められた餅の造形はなんとも面白い。それらを眺めていると、ひとりひとりの参加者の顔が浮かぶ。

　「またもや雨か・・・」土曜日の晩の天気予報では翌日の日曜日は雨のちくもり。その上、季節はずれの台風…
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１月２５日号　２００３の実力、２００４の夢

銀シャリである。この瞬間にたどり着くまでに長い長い道程がある。その道程のひとつひとつがどれも美しく強く豊かで優しい。銀シャリは瞬時にして我々のエネルギーに変換されるのであるが、その変換され生み出された物や事はやはり美しく強く豊かで優しいはずだ。またそういう物や事にしなければならない義務を我々負っているのではないだろうか？