いわしの削り節で有名な水産物加工会社、蒲原のカネジョウさんがご飯(白米、玄米)との相性…
2016年7月22日 詳しくみる>>
約2000年前の弥生時代の登呂(静岡市駿河区)で煮炊きに使われたいた台付甕型土器をアルミ鍋製造メー…
2016年7月11日 詳しくみる>>
今年も登呂遺跡でアートロが始まっている。 昨年まで講師という立場で準備期間を含め3年半…
2016年6月15日 詳しくみる>>
知る人ぞ知るベーコン。 イベント等でしか、なかなか購入できなかったマル鉄商会さんのベーコン。 アウト…
2016年4月29日 詳しくみる>>
最近、玄米食を始めたいというお客様のご来店が多い。そんなお客様から「様々なお店やネット…
2016年4月7日 詳しくみる>>
来る4月16日(土)能楽師大倉流小鼓方、飯冨孔明(いいとみよしあき)さんと アンコメ店主(長坂)がこ…
2016年4月7日 詳しくみる>>
来る3月20日(日)、こんな素敵な空間でごはん炊きワークショップ行います。 場所は島田…
2016年3月16日 詳しくみる>>
3月と4月はご卒業とご入学のシーズン。 別れと出会いの季節です。 ご出産の内祝いのご注…
2016年3月9日 詳しくみる>>
ここ何年かで全国から様々な新品種がデビューし、 コシヒカリ一辺倒の時代から米品種の勢力地図が変わりつ…
2016年2月18日 詳しくみる>>
2/11の木曜日に紺屋町で行うマーケット「SUNPO VOL3」で販売するお餅。 今回…
2016年2月10日 詳しくみる>>
静岡市の中心街、紺屋町の近隣ショップ数軒が集まって開催するSUNPO。 その3回目をい…
2016年2月8日 詳しくみる>>
アンコメの祝い米といえばこのメッセージタグは欠かせない。 エコ米タグ（えこまいたぐ） …
2016年2月7日 詳しくみる>>
今月も出張スイハニング。今日は羽釜、場所は幼稚園。 幼稚園といっても、ふつうの幼稚園に…
2016年2月3日 詳しくみる>>
怒涛の4カ月（9～12月）が過ぎ、ようやく落ち着いて27年産米を振り返っているところで…
2016年1月18日 詳しくみる>>
来る12月9日(水)ごはん炊きのワークショップやります！ 会場は静岡パル…
2015年12月2日 詳しくみる>>
東京日本橋にあるキッチンギャラリーKIWIで 玄米食専用品種「巨大胚芽米…
2015年10月29日 詳しくみる>>
第18回カミアカリドリーム勉強会を11月8日(日)に行います。秋の勉強会…
2015年10月24日 詳しくみる>>
10月25日(日)静岡市のダウンタウンで行われる「紺屋町ウ…
2015年10月21日 詳しくみる>>
9月9日(水)から11月3日(火)D&DEPARTMENT SH…
2015年9月12日 詳しくみる>>
8/7、17回目となるカミアカリドリーム勉強会を開催しました。 今回テー…
2015年8月16日 詳しくみる>>
