種子である。

コーヒーは木の実、種子である。米は草の実、これもまた種子である。そのあたりまえのことに気付いたのは、…
2010年4月2日 詳しくみる>>

鰹角煮と鰹一番。

昨日ちょっと調べたいことがあって、たまに拾い読みしている「たべもの日本史総覧」を、ペラペラめくってい…
2010年3月29日 詳しくみる>>

十勝のぼた餅

小豆王国北海道帯広より、十勝産特級小豆と道内産白鳥もち米で作ったぼた餅のご予約を承ります。種類は、つ…
2010年3月11日 詳しくみる>>

月いちローザンヌ3月 桜のロールケーキ

毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、今月は、ちょっとベタで…
2010年3月11日 詳しくみる>>

福島会津豊熟仕立てコシヒカリ

アンコメでは3月?4月の間に昨秋に入荷した契約栽培米のいくつかは売り切れとなります。ですから、これか…
2010年3月5日 詳しくみる>>

アンコメ米考 アンコメウェブ

約10年ほど前にアンコメでもウェブサイトを作りました。その頃の通信手段はたしかISDN、そんな頃に友…
2010年2月24日 詳しくみる>>

トリイソースさん

そう云えば、あまり熱心に宣伝してこなかったことに、ふと気付いた。浜松にあるトリイソースさんの商品であ…
2010年2月22日 詳しくみる>>

ひなもち&草のしもち

毎年恒例ひなもちのご予約を承ります。もち米は、お正月のお餅ですっかりおなじみ特別栽培米(減農薬減化学…
2010年2月15日 詳しくみる>>

月いちローザンヌ2月 マカロン

毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、今月は、「マカロン」で…
2010年2月15日 詳しくみる>>

ラ・ローザンヌの生チョコレート

店主でございます。 アンコメの2月は企画がたくさん。第1週の週中に鬼の襲来、第2週の週末はバレンタイ…
2010年1月30日 詳しくみる>>

アンコメ的米考

おもちが美味しかった?。  暮れに販売したお正月用のお餅がとっても評判よく、ちょうど1ヶ月経った今、…
2010年1月26日 詳しくみる>>