毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、
月いちローザンヌ。1月はチョコレートロールケーキです。
ローザンヌのチョコレート、とくに生チョコを食べたことのある方ならご存知かと思いますが、
とても上質。そして風味が複雑。
今回はそのチョコを生クリームの中に入れてホイップさせています。
ビターでわずかに酸味を感じるそんな仕上がりです。
バレンタインデーにあわせた期間限定品を一足先にアンコメで登場です。
チョコレートロールケーキ
1本1500円
(長さ33センチ 直径7センチ)
販売日1月28日(金)29日(土)
ご予約は1月27日(木)まで。お早めに!