ゴハソ、続報。

2010/2/28 19:14 投稿者:  ankome

　開発中のゴハソ、ついにイメージに近づいてきました。

　味、香り、触感は、ほぼイメージどおりに仕上がってきましたが、問題はルックス。どうしてもソビ色にしたい。それに仕立てるために、今回はクチナシ色素（緑：天然色素）を用いて、直球で勝負してみました。いつもどおり蕎麦2：米8の割合（ニハチ）にしてから、その中ほんの僅かクチナシ緑を入れ炊きました。炊き上がったのがこの画像。ほんの僅か、淡〜い緑。イメージに近い感じになってきました。いかがですか？

　しかし、これでは満足しないのがアンコメ。まだまだ秘策があるんです。ゴハソの道はまだ続く。to be continued !