GW最終日は田んぼ。
今日は同行者、若き料理人Mくん。
苗場から始まった田んぼ談義はあちこちに逸れる。
最後は作業小屋の肥料製造場のいい香りが刺激となってお腹が減って無事終了。
話しを聞くだけでどうしてこんなにも疲れるんだろう・・・とMくん。
おつかれさまでした。
このレポートは後日アンコメ米作りプロジェクトのコンテンツで書きます。
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画像：僕らも30代の最初の頃、先輩たちの話しはチンプンカンプンだったよ。
Information
静岡市内(一部地域を除く)当日または指定日に配達しま す。
配達料は無料です。
巨大胚芽米カミアカリ
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＜カミアカリのご注文のお客様へ＞
この度は令和5年産巨大胚芽米カミアカリを多数ご注文いただきまして誠にありがとうございます。今回あまりに注文数が多いため、いったん販売中止にします。再開の際は、改めてよろしくお願いいたしま す。
※巨大胚芽米カミアカリは玄米食専用品種です。
■アンコメ米（マイ）バッグで、ちょっといいことあります。
祝い米のパッケージでも人気、リユースできるコットンの米袋です。店頭精米（玄米量り売り）でご購入する際にご利用できます。ゴミ減量化とアンチ地球温暖化にご協力していだだくと、おむすび一個分のお米（50g）を増量します。
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■アンコメはお米マイスターです。
アンコメはお米の専門家、お米マイスターがいます。店主は五ッ星お米マイスター、スタッフ2名は三ッ星マイスター。「お米のことなら何でも聞いてください！」を合い言葉に、田圃からお茶碗までを勉強中。
■アンコメのお好みで精米。
アンコメでは厳選した有機栽培米（無農薬米）や特別栽培米（減農薬米）を常時20種類以上を玄米でライナップ。１キロ単位で計り売りをしています。玄米そのまま、白米、分づき米（胚芽や糠層を残す）をお好みで精米をします。「毎日食べるお米だから楽しみたい！コダワリたい！」という方を応援しています。