23年の販売は終了しました。次回入荷は12月中旬です。
毎年冷たい北風が吹き始める頃になると芋切り干しが入荷する。
生産地は掛川市大須賀町。
南アルプスを越えて来た乾燥した風、遠州のからっ風が生み出したというわけ。
お砂糖の甘みではない甘み。
干すことでいろんな風味や触感が生まれる。
そのまま食べても美味しいけれど、
ちょっと炙るのがオススメ。
昔はストーブの上で炙ったな・・・。
村松商店 芋切り干し
いずみ芋・にんじん芋（300ｇ）各680円
Information
静岡市内(一部地域を除く)当日または指定日に配達しま す。
配達料は無料です。
巨大胚芽米カミアカリ
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＜カミアカリのご注文のお客様へ＞
この度は令和5年産巨大胚芽米カミアカリを多数ご注文いただきまして誠にありがとうございます。今回あまりに注文数が多いため、いったん販売中止にします。再開の際は、改めてよろしくお願いいたしま す。
※巨大胚芽米カミアカリは玄米食専用品種です。
■アンコメ米（マイ）バッグで、ちょっといいことあります。
祝い米のパッケージでも人気、リユースできるコットンの米袋です。店頭精米（玄米量り売り）でご購入する際にご利用できます。ゴミ減量化とアンチ地球温暖化にご協力していだだくと、おむすび一個分のお米（50g）を増量します。
■アンコメ流土鍋炊飯は、こんなに簡単！そして美味しい！
土鍋炊飯は美味しいと聞いたけど、やり方がわからない？めんどうくさい！？アンコメ流なら失敗しません！3回目には飯炊き名人！5回目にはうんちくまで語れますよ！アンコメ流土鍋炊飯情報はコチラ。
■アンコメはお米マイスターです。
アンコメはお米の専門家、お米マイスターがいます。店主は五ッ星お米マイスター、スタッフ2名は三ッ星マイスター。「お米のことなら何でも聞いてください！」を合い言葉に、田圃からお茶碗までを勉強中。
■アンコメのお好みで精米。
アンコメでは厳選した有機栽培米（無農薬米）や特別栽培米（減農薬米）を常時20種類以上を玄米でライナップ。１キロ単位で計り売りをしています。玄米そのまま、白米、分づき米（胚芽や糠層を残す）をお好みで精米をします。「毎日食べるお米だから楽しみたい！コダワリたい！」という方を応援しています。