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カミアカリドリーム勉強会10【参加者募集】

 

 11月6日に行われたカミアカリドリーム勉強会10に参加された皆さま、ありがとうございました。来年に向けまたあたらな手ごたえを得た勉強会でした。次回は来年6月です。ご期待ください!(カミドリスタッフ一同)

 

 静岡藤枝、茨城奥久慈、福島会津、山形遊佐4産地のカミアカリが出揃う11月はカミアカリドリーム秋の勉強会の季節です。好天に恵まれた23年産のカミアカリを参加者全員で味わいたいと思います。
 今回は藤枝市の松下さんの作業所で実際の現場をみていただきながら、4人の生産者の稲刈りまでの仕事と、新米を味わう勉強会を企画しました。震災以後、カミアカリドリームのスタッフで話し合うなかで「米を作る人」の大切さはもちろん、その米を作っている「土地」、そしてそこに暮らす人々、歴史、風土も、作る人と等しく大事なことだという意識が高まっていました。そして幸いにも豊作となった今年、参加してくださるみなさんにもこの「現場」を少しでも感じていただきたくて、松下さんの作業所をお借りして勉強会を開催するに至りました。
 カミアカリ生誕の地である藤枝で、新米とそれを作った人、その大地を肌で感じていただければと思います。

 

【勉強会の内容】
■カミアカリ生産者トークセッション

 

第一部:23年産の栽培について
〜好天に恵まれた23年産を振り返って〜

<前半45分>

 

第二部:自らの稲作をどう考えるか
〜自らの風土や地域にある、見せたい伝えたいモノ・コト・ヒト〜
<後半45分>

 

□カミアカリ生産者
静岡県藤枝市 松下明弘さん、
茨城県久慈郡大子町 大久保秀和さん、
福島県喜多方市熱塩加納町 菅井大輔さん、
山形県飽海郡遊佐町 齋藤武さん
ナビゲーター 長坂・石垣  

 

■23年産巨大胚芽米カミアカリ4種食べくらべ
 〜4人の新米カミアカリ総揃いでテイスティング〜
 玄米食専用品種巨大胚芽米カミアカリ4産地の食べくらべ。今回も土鍋炊きとIH炊飯器で炊いたもの合計8種を試食していただきます。好天に恵まれた23年産カミアカリの味、香り、風味、風合いを体感できる数少ないチャンスです。今回は「米のティスティング」に加えて、さらに味の感じ方をふくらめるために、玄米食のお供として一般的な梅干や海苔、おかかなどの「ご飯のお供」を用意させていただくほか、4人の生産者にはそれぞれの地元風土を感じさせる「カミアカリに合う最強おかず!」一品を、ご用意いただきました。これぞ、今しか味わえない「新米カミアカリ」の食べ比べです!

 

■開催要領
【日時】11月6日(日)13:00〜17:00(会場12:30)
【場所】藤枝市青南町 松下さんの作業所 
※会場の住所は参加エントリーされた方のみにメールでご連絡致します。
【参加費】2000円  【定 員】35名
【参加申し込み】
下記カミアカリドリーム勉強会事務局まで、お電話、ファックス、Eメールでお申し込みください。

 

 

【オプションプラン】

カミアカリドリーム小さなツーリズム

〜松下さんの田んぼまで歩こう〜
勉強会が始まる前に会場の松下さんの田んぼまでを歩くプランです。大井川の氾濫原である志太平野、その面影を探しながら会場のある松下さんの田んぼまで歩きます。
<歩行時間約1時間> ガイド:長坂

 

【集合時間と場所】11:00 東海道線JR六合駅南口
【注意事項】
※参加費無料
※このツーリズム中の事故や怪我等は自己責任でお願いします。保険への加入はしません
※食事は済ませてくるか、お弁当をご持参ください。
※ルート上にはトイレ休憩できる場所はありませんのでご注意ください。
※参加希望者は勉強会参加エントリー時に「カミアカリドリーム小さなツーリズムも参加」と付記してください。

 

■懇親会
【時間】18:00〜
【会場】座楽 藤枝市青南町4-12-22  TEL054-636-7890 
【会費】5000円
※参加希望者は勉強会参加エントリー時に「懇親会も参加」と付記してください。

 

【交通アクセス】
□クルマ
駐車スペースはありますが出来るだけ相乗りでのご来場をお願いします。

会場ではスタッフの指示に従ってお車を駐車スペースへ移動してください。
□タクシー
藤枝駅南口を出て左方向にタクシー乗り場があります。

南口にはプラカードを持った勉強会スタッフがご案内致します。

 

■カミアカリドリーム勉強会事務局
〒4200882 静岡県静岡市葵区安東2-20-24 安東米店内 長坂潔曉(ながさか・きよあき)
TEL054-245-1331  FAX054-247-7737  Eメール
 

2011年10月01日 [ 3658hit ]
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