月いちローザンヌ2月〜3月初旬
毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、今月は、「マカロン」です。
フランス生まれのこのお菓子、とてもシンプルだけど、あの粘るような独自のテクスチャーを出すのには、かなりの技術が必要だとか。だからこそローザンヌ石垣さんの腕のみせどころなのです。これぞマカロン!そんじょそこらといっしょにしないでね!
マカロン10ピース
1セット(10個入り:バニラ、フランボワーズ、オレンジ、チョコレート、ピスタチオ、各2個入り)1380円
※ご予約が確実です。その場合は2月24日(木)まで
※今回の販売期間は2月26日(金)〜3月6日(土)まで
2011年02月19日 [ 5917hit ]
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