４月２２日号 いよいよプロジェクトのスタートです。
今日は今年の米づくりの計画を話そうということで訪問しました。松下くんは苗床の準備の真っ最中に伺いました。上質の山土をベースに自作の堆肥とをブレンドし土づくりをしています。香りのいい”土のにおい”新鮮な感動がありました。
土づくりのベースになる有機物の中のひとつがこのサバ節のかす、とある工場から調達しているとのこと今後こういった質のいい有機資材の調達がむずかしくなりそうな気配なので、リサイクル有機物へのシフトが、必要になるだろうという。
リサイクル社会、循環型農業と言葉こそ一人歩きしているけれど「この容器だって割れちゃえば廃棄するしかないよ」と有機肥料の入ったポリ缶を指さしていう言葉にまだまだ多くの問題をクリアしなければ、理想の農には程遠い現実を感じた。
( 2001年度 )
サバ節のかすを手に取る松下君
2001年01月14日 [ 4279hit ]