TOP  >  ankome通信  >  スイハニング事業部  >  アンコメ的 米考 スイハニングのススメ 白飯編
アンコメ的 米考 スイハニングのススメ 白飯編

 

新型コロナのせいでお家にいる機会が増えましたね。そんな時こそスイハニングがオススメ!(スイハニング=炊飯ing)お家にある鍋釜を使ってご飯炊きを楽しんではいかが?

①お米は洗米したら2時間水に浸す
②浸した米を鍋釜を入れ、お米よりやや多めの水を投入
(正確には水加減の算出方法:水を吸った米の正味の重さ×90%の重さの水)
③点火(IHも同じ)したら10分位で沸騰させます
④沸騰したら弱火で5分ほどで消火
⑤15分ほど蒸らしフタを空け、しゃもじでほぐし、出来上がり!

 

今ならコレがオススメ!

8月のフェーン現象の影響で品質低下に見舞われた新潟育ちのコシヒカリ。ところが一転、新之助は抜群の出来映えでした。大粒で粒感しっかり、なおかつなめらかな食感は新之助の真骨頂。それを仕上げた生産者の相田さん、さすがです。

【特別栽培米】新潟しろくま新之助
生産地:新潟県燕市
栽培者:相田さん
栽培方法 特別栽培米(減農薬減化学肥料栽培)
白米、玄米、分づき米(玄米価格)1キロ740円 5キロ3300円 10キロ6400円
ご注文はコチラ→https://ankome.com/modules/kome/index.php?lid=54

2020年03月20日 [ 982hit ]
このページを印刷
カテゴリ内ページ移動 ( 66  件):     1 ..  3  4  5  6  7  8  9  .. 66