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大人の杏仁
大人の杏仁 6月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました! 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。 6月は「大人の杏仁」です。 昨年、ローザンヌさんではこれまであった杏仁をリニューアルして、素材に高級トンガビーンズを使った独特の風味を持った杏仁をつ...
2012年06月07日 [ 5444hit ]
ちゑちゃんの梅 豊年 24年産
ちゑちゃんの梅 豊年 24年産 静岡県旧金谷町にあるちゑおばあちゃんが守ってきた梅林。ご高齢おばあちゃんに代わり梅林を守る会があります。アンコメでも毎年微力ながら販売でサポートさせていただいてます。今年(24年産)も、もうすぐ収穫時期。今年はやや遅れ気味ながらも順調に生育しているとのこと。この活動にご興味ある方は、ぜひご協力を。 ちゑちゃんの梅 豊年(品種名)サイズ...
2012年05月24日 [ 3848hit ]
月いちローザンヌ5月 枝豆のモンブラン
月いちローザンヌ5月 枝豆のモンブラン  毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。5月は枝豆のモンブラン。 新緑美しい5月になると緑の豆類が次々と出始めます。枝豆はおつまみにもぴったり、皆さんも大好物ですよね。。そんな旬の枝豆を使ったスイーツです。少しだけ塩味の効いた枝豆と生クリームで作った甘さ控えめの枝豆クリーム、...
2012年05月11日 [ 5040hit ]
月いちローザンヌ4月 グレープフルーツタルト
月いちローザンヌ4月 グレープフルーツタルト 4月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました! 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。4月はグレープフルーツタルト。一昨年の4月に好評だったことからリクエストにお答えして作ることになりました。春らしい酸味と苦みの活きたローザンヌらしいタルト...
2012年04月10日 [ 5203hit ]
こんにちは。
こんにちは。 アンコメ的 米考 こんにちは。 はじめての方も、いつもの方も、こんにちはアンコメ安東米店です。安倍川の東で安東(※)、この土地で米の商いを始めて80年!家族スタッフあわせて8人で米屋をやってます。最近はアンコメと呼ばれるようになりました。アンコメには商いのテーマがあります。 田んぼからお茶碗まで。 栽培することからお茶碗に盛られるまで...
2012年04月04日 [ 5519hit ]
十勝のぼた餅
十勝のぼた餅 小豆王国北海道帯広より、十勝産特級小豆と道内産白鳥もち米で作ったぼた餅のご予約を承ります。種類は・・・つぶあん、きなこ、ごまの3種類です。 年2回のお彼岸時期の人気商品、今回は16日(金)17(土)19日(月)の3日間販売致します。 十勝のぼた餅(つぶあん、きなこ、ごま)各1個150円
2012年03月13日 [ 5563hit ]
月いちローザンヌ3月 チーズケーキ2種
月いちローザンヌ3月 チーズケーキ2種 3月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました! 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。3月は「チーズケーキ」。しかも、レアとベイクド同時販売です。お好みで選んでください!もちろん両方ご注文大歓迎! レアチーズケーキフランス産フレッシュチ...
2012年03月05日 [ 5602hit ]
ひなもち&草もち+玄米ひなもち
ひなもち&草もち+玄米ひなもち あっという間に3月!というわけで、「ひなもち」です。好評のアンコメのもち米でお正月と同じく若き職人が一枚一枚搗きます。今シーズンはさらに玄米もちでも「ひなもち」作ってます。2月24日から販売スタート。ご予約も承り中です。 二升のし餅(50cm×35cm)白、赤 4900円黄(くちなし)5100円草(よもぎ)5200円 一升のし餅(35cm×25cm)白、赤 2500円黄(...
2012年02月22日 [ 6411hit ]
月いちローザンヌ2月 タルトタタン 
月いちローザンヌ2月 タルトタタン たくさんのご注文ありがとうございました!来年紅玉が収穫される頃にまた企画します! 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。2月は「紅玉りんごのタルトタタン」です。 紅玉りんごの果汁と酸味そのままにキャラメルとバターをかけてじっくり焼き上げました。ほろ苦さが大人の味って感じです。熱...
2012年02月04日 [ 4062hit ]
1月16日発行
1月16日発行 いも切干し 一時販売を休止していた村松商店さんのいも切干し、久々に復活しました!ここの芋切り干しの人気の理由は姿がキレイ。機械乾燥ではなく遠州のカラッ風が産む大須賀町ならではの環境が育んでいるからです。 村松商店いも切干し 各300gいずみいも(平)680円いずみいも(丸)680円にんじんいも(丸)680円_ 玄米もち 年末に販売したら大好...
2012年01月16日 [ 5974hit ]
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