アンコメ的 米考 二時間
マイコンがしっかりと管理して美味しいご飯を炊いてくれる炊飯器はとっても優秀。とはいえ寒い日が続くこの季節はほんの少しケアするだけでさらに美味しいご飯が炊けちゃうからぜひトライしてみてください。
水に2時間以上浸すこと!!(白米)
水温の低いこの時期は、たったこれだけで効果てきめんです!土鍋などの鍋釜で炊く場合の作法が炊飯機でも有効です。ぜひ試してみてください。
今ならコレがオススメ!
もち米とうるち米の間の性質の低アミロース米、モチモチとした食感が特徴です。夏には重く感じたこの食感も寒い時期は、ほっこりとして心まで温まります。アンコメの令和2年産では低アミロース米系が全部で6アイテム揃ってます。(過去最大)
【特別栽培米】茨城奥久慈大久保「ぴかまる」
生産地:茨城県久慈郡大子町
栽培者:大久保秀和さん
栽培方法 特別栽培米(減農薬減化学肥料栽培)
米、分づき米(3・5・7分づき)、白米 1キロ650円 5キロ2850円 10キロ5500円
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