枝豆のモンブラン
2013/6/14 17:25 投稿者:
ankome
6月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました！
毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。
6月は枝豆のモンブラン。
いかにもこの季節らしいさっぱりとしたスイーツ。
サクサクのパイの上に生クリームと枝豆のペーストを絞りました。
しかも中には塩茹でした枝豆も仕込んであります。
ほんのわずか塩味のある枝豆とサクサクパイの食感は絶妙な仕上がりです。
枝豆のモンブラン
3P1260円 5P2100円
販売日6月28日（金）と29日（土）
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