てがき版ankome通信1月13日発行

2015/1/15 20:01 投稿者:  ankome

 

 

アンコメ的、米考。
 
お米の種類は年末に細かいものを含めすべて揃った。
だから今、一年のうちでもっとも種類が充実している。
もちろん質だって申し分ない。
ここ数年、紆余曲折してきた山形からは納得のいくお米が入った。
若手が栽培する気持ちのこもった米が長野から入った。
おなじみ静岡三人衆（磐田、森、藤枝）の米もなかなかいい。
静岡では涼しい夏が幸いした。
どれが一番？なんて決められない。
まずはそれぞれを味わい、意中の米をご自身で見つけてください。
 

 

今ならコレオススメ！

 

長野県の佐久で稲作農家になった若手生産者黒田さんのお米。
有名な五郎兵衛新田とその周辺で栽培したコシヒカリ。
応援していきたい気持ちのこもったお米です。

 

長野佐久黒田さんのコシヒカリ
生産地：長野県佐久市
栽培方法：減農薬減化学肥料栽培米）

生産者：黒田祐樹
玄米、白米、分づき米（玄米価格）1キロ590円 5キロ2850円 10キロ5600円（税別）

 

画像中：五郎兵衛新田、遠くに浅間山。

画像下：収穫前9月中旬、黒田祐樹さんと田んぼ。