ankome通信
| 1月2日号 まだまだの実力を思い知らされて、の巻 | |
 | 気が付けばお正月。今日は浅間神社に初詣。ようやく落ち着いてパソコンの前に座ることができる日がやってきた・・・・ ここ数ヶ月は何だかやたらと忙しく、ウェブサイトの更新もままならず、あっという間に時間が過ぎ去ってしまった。じつはその間に全国レベルとも言える面白いお米に出会うことができ、あらためてアンコメ米作りプロジェクト米との実力の差に... |
2006年01月28日 [ 3407hit ]
| 3月6日号 表参道で思い出した。【2006年版最終回】 | |
 | 1月7日の日曜日、典型的な西高東低の気圧配置。ニュースのお天気コーナーは、この冬一番の寒波がやって来たと伝えている。 前の晩、突然に松下くんから、この連休中に一度打ち合わせをしたいとの電話が入り、今日は急遽藤枝の松下邸へ向かった。藤枝を目指して走るバイパスの途中、北の方角に見え隠れする南アルプスはすっかり雪雲に覆われ、その雲の一端が平野部... |
2006年01月28日 [ 3513hit ]
| 第01回〜第11回 | |
| 第11回 僕が思う美味しいゴハンシリーズＩI 「分づき米の美味しさ」 ２００６年５月から６月の２... |
2005年01月29日 [ 4765hit ]
| 松下・高野４月４日号 高野くんが松下くんに出会ったの巻 | |
 | ４月４日月曜日の午後、高野くんは安東米店に現れた。サンプルを兼ねて少量購入した１６年産コシヒカリの領収書を届けにきたのである。事務的なことを済ませた後、コーヒーをすすりながら１７年産の栽培計画書を見ながらどんな米を作りたいのか具体的な点をあらためて聞いた。「稲が植物らしい育ちになるように元肥ゼロの無肥料、への字... |
2005年01月27日 [ 3154hit ]
| 松下４月１０日号 勝負はここで決まるの巻 | |
 | 田植え前、この時期の田圃の様子が好きでお花見がてら観察をしに松下くんの田圃へ行った。静岡では例年３月下旬に満開となる桜（ソメイヨシノ）も今年は今頃になってようやく満開となり藤枝市内の沿道の桜並木も今が盛りを向かえている。そんな中、松下くんはもっぱら田圃の土木作業と元肥づくりに励んでいた。一年間使った田圃の内外、... |
2005年01月27日 [ 3055hit ]
| 松下４月２５日号 スタートからきびしく育てるの巻 | |
 | 以前にも田圃見学に来た「ちゃんとした飯を炊く店をやりたい」と一念発起した僕の友人が、今度はその店で使う干物を求め静岡に来たので帰り道に松下くんのところに寄ってみた。松下くんは田圃の整備がほぼ終わり苗床作り真っ最中だった。 「この育苗土は全部自分で作るんですよ」。松下くんは前年の夏頃から苗床に使う土を準備... |
2005年01月27日 [ 3003hit ]
| 高野５月１日号 コツコツとやる作業するのみの巻 | |
 | 日本中がゴールデンウィークと呼ばれる大型連休に入り長い人は１０日連続で休暇という人もあるらしく海外旅行に出掛ける人の数が過去最大？などとニュースが伝えている。しかしそんな優雅な日本人はごく一部で僕のまわりの農に関わる仕事の人達はカレンダーの色に関わりなく天気さえ良ければ日のあがる前から働いている。静岡では八十八... |
2005年01月27日 [ 3121hit ]
| 高野５月８日号 田植えスタートの巻 | |
 | ７日土曜日の午後電話が鳴った。「明日高野さんの田植えに行くんですが長坂さんも行きませんか？」電話の主はＮさんだった。お客様であるＮさんはアンコメ米作りプロジェクトが再スタートした時から僕と何度か田圃通いに同行したことからいつの間にかに高野くんと連絡を取り合っていたらしく僕より先に高野くんの田植え情報を知り電話し... |
2005年01月27日 [ 3091hit ]
| 松下５月１５日号 例年より低い気温だけど・・・の巻 | |
 | 天気が読めない。例年のこの時期にしては気温が低い。そして風が強い。１４日（土）は３月下旬の気温だとニュースが伝えた。 僕は今から２０年前、それまでの夏にほぼ毎日あったはずの夕立がその年を境に減ったのを憶えている。オートバイ乗りの当時の僕にとって夕方４時頃はどこで雨宿りしようかと半ば楽しみにしていたことを... |
2005年01月27日 [ 3099hit ]
| 松下高野６月４日号 田植え体験会の巻 | |
 | 「今日は田植えやるんですか？」。早朝６：００寝ぼけ状態で出た電話は今日予定している田植え体験会の問い合わせだった。電話に出ながら窓越しに空を覗くと今にも泣きだそうな曇天。よく見れば霧雨だった。「藤枝のピンポイント天気予報では午前９時頃から曇り時々晴れの予報なので決行します」と返事をした。もっとも田植え作業には曇... |
2005年01月27日 [ 3266hit ]