TOP  >  自慢のお米  >  豊穣のくにシリーズ  >  福島会津熱塩加納町菅井コシヒカリ【有機JAS】無農薬栽培米
福島会津熱塩加納町菅井コシヒカリ【有機JAS】無農薬栽培米

会津地方の最北部、山形県との県境、喜多方市熱塩加納町、山形県の米沢から大峠を下ってすぐのところに菅井さんの田んぼはある。標高が高く、寒い夏は収量が減る、たびたび苦労されられてきた土地だ。頑張っても7俵(420キロ/反収)という、現代稲作的(全国平均は8.5~9俵)に見れば収量を求める土地ではない。まして有機栽培という不確定要素だらけの栽培方法・・・。リスクだらけのように見えるが、だからこそ健康で強く、野性味のある稲が育つ。その稲の生み出す米に毎年魅了されるのだ。

 

27年産は収量的にはきびしかったが、出来上がった米は素晴らしい出来ばえでした。じっくりと時間をかけて登熟(成熟)したからこそ現れる「とけるような、なめらかな食感」そういう食感だからこそ、感じる深くて長い米の味。余計な形容が陳腐に感じてしまうようないいお米。つまりは多くのニッポン人が求めるご飯の理想形です。

白米、分づき米は玄米価格で販売しています。
価格1キロ  ¥810
5キロ  ¥3950
10キロ ¥7800
生産地福島県喜多方市熱塩加納町
生産者管井大輔
栽培方法有機JAS 無農薬無化学肥料栽培米
必須注文内容

kg 個 つき方白米 3分 5分 7分 玄米
配送方法
配送希望【ヤマト運輸】
配送希望【佐川急便】
配送希望【アンコメ宅配】
宅配ボックス
お支払い方法
必須お名前
必須メールアドレス
必須確認のためもう一度
必須郵便番号
必須ご住所
  1. 都道府県
  2. 市区町村
  3. 丁目番地
必須電話番号
電話番号2
御意見等ございましたら御記入ください。
必須送信確認
  
このページを印刷
カテゴリ内ページ移動 ( 18  件):     1 ..  6  7  8  9  10  11  12  .. 18