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静岡磐田太田農場コシヒカリ【特別栽培米】減農薬減化学肥料栽培

静岡の若手稲作生産者の中で「この人」と呼べる生産者の一人。暖地の静岡で有機質肥料のコントロールに長けた技の持ち主。日照不足ながら気温は、それなりに高かった29年産、しかも早生品種のコシヒカリ。さぞや暴れ馬の乗りこなしに苦労したのではないかと思いますが、静岡育ちらしい、しっかりとした食感と太田さんらしい風味豊かな米に仕上がりました。玄米品質が素晴らしい上に、有機質肥料のみで育ったこともあり、玄米や分づき米で食べた時の香り、味の豊かさ深さは魅力です。静岡コシヒカリのハイエンドと言っても差し支えない質感です。

白米、分づき米は玄米価格で販売しています。
価格1キロ  ¥540
5キロ  ¥2500
10キロ ¥4900
生産地静岡県磐田市西之島
生産者太田剛志
栽培方法特別栽培米 減農薬無化学肥料栽培
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kg 個 つき方白米 3分 5分 7分 玄米
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