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アンコメ的、米考。29年産雑感。

 

新米入荷シーズンは何かと忙しく休みなしで動き回っています。このチラシやホームページが更新できずすみません。。。今日ようやく書いているところです。毎年のことながら、そんなホッとひと息した頃には師走が迫っているのです。29年産はこれまでのところ高緯度地域(北海道を除く)や高標高地域を除けば、ほぼ良い米が獲れました。夏の日照不足、秋の多雨の影響は、かろうじて最小限で済んだ模様です。そんな中でも素晴らしい仕上がりを見せたお米が多数あります。例えばおなじみこの人(↓)のお米もその中のひとつです。

今ならコレがオススメ!

茨城奥久慈大子町といえば大久保さん。29年産は快心の出来映えです。とけるような最上のなめらかさと粒感のある食感。プレーンで素直な甘みと風味何よりツヤツヤピッカピカ!!!

茨城奥久慈大久保コシヒカリ(新米29年)
生産地 茨城県久慈郡大子町
栽培者 大久保秀和
栽培方法 特別栽培米(減農薬減化学肥料栽培)
玄米価格(玄米、白米、分づき米)1キロ580円 5キロ2700円 10キロ5300円

about カミアカリ  巨大胚芽カミアカリ29年産についてあれこれ。

2017年11月24日 [ 328hit ]
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