TOP  >  ankome通信  >  いま旬!オススメ品
岩崎さんの「寿太郎みかん」入荷。
岩崎さんの「寿太郎みかん」入荷。 おなじみ沼津市内浦重須(うちうらおもす)岩崎さんのみかん。年末の青島みかんに続く第二弾、寿太郎みかん入荷しました! 寿太郎みかん、正式名称「寿太郎温州」は沼津市西浦の山田寿太郎さんが昭和50年、青島温州の変異枝(枝変わり)の発見が始まり。小ぶりで糖度・酸度のバランスが良く味が濃いのが特徴です。丸くてキュッとした姿。肉厚な皮、酸も糖も青...
2016年02月04日 [ 1082hit ]
てがき版ankome通信1月23日発行
てがき版ankome通信1月23日発行 アンコメ的 米考 オススメ オブ アンコメ怒涛の4カ月(9~12月)が過ぎ、ようやく落ち着いて27年産米を振り返っているところです。毎年新米が出揃ったところでアンコメに入荷したお米の中で「オススメ オブ アンコメ」を選ぶのが恒例行事。今シーズンは超欲張って6種も選んでしまいました。お試しあれ!今ならコレがオススメ!オススメ オブ アンコメからダークホー...
2016年01月29日 [ 1178hit ]
アーモンド入り玄米もち
アーモンド入り玄米もち  お正月、お餅たっぷりたべたはずだけど、これは別腹。玄米もちにアーモンドを入れたアンコメオリジナル餅。 しっかり蒸かしたもち玄米を、杵搗きして仕上げます。通常の白いもちとは異なり、半殺しにの段階でアーモンド入れて仕上げます。だから食感はワイルド。オーブントースターなどで焼き、塩とオリーブオイルだけでビールやワインでいけますよ。 ...
2016年01月13日 [ 1085hit ]
アンコメのお正月のお餅&もち米
アンコメのお正月のお餅&もち米  今年は「特別栽培米:宮城加美産みやこがねもち」と「有機栽培米:福島会津喜多方菅井さんこがねもち」で作ります。こがねもち系のもち米は、食感は絹のようになめらか。粘りと伸びは、絵に描いたよう。仕上がったもち米は今年も文句なし最高の出来栄えです。白いお餅と玄米もちの2種あります!ぜひ味わってください!※クイック注文フォームでご注文の場合...
2015年12月01日 [ 1427hit ]
丹波黒若さや
丹波黒若さや  早いものでもう10月、毎年10月の第一週と第二週に予約販売するのが丹波ノ黒豆の枝豆。正式名称「丹波黒若さや」見てのとおり大粒で、豆の風味が満点、ちょっと贅沢な秋の夜長のお供にいかが?今年は予約なしでも少しだけ余裕あります。(10束くらい・・・10/9時点)何日かに分けて入荷します。入荷日など詳しくはお問い合わせください。 丹波黒若さや一束(1キ...
2015年10月09日 [ 1269hit ]
てがき版ankome通信10月7日発行
てがき版ankome通信10月7日発行 アンコメ的 米考 遅れ気味。 なかなかどうして新米が入荷してこない。正確にいえば、何でも良ければ仕入れることはできる。けれどそうしないのは、例年以上に慎重に仕入れしているから。お盆前の猛暑で、走りの新米の出来がイマイチだったからだ。それに加え、台風、長雨、低温が原因で、予定していたお米も10日から2週間ほど遅れている。そんなわけで、9月は...
2015年10月08日 [ 1330hit ]
てがき版ankome通信9月3日発行
てがき版ankome通信9月3日発行 アンコメ的 米考 ブレンドいいね。27年産新米シーズンがやってきた。うれしい半面、悩ましい季節がまたやって来たかと思う今日この頃。各地、走りの新米は、出来はイマイチと漏れ聞こえてくる。アンコメの新米スタートは今年も静岡森町堀内さんのコシヒカリから始まった。新米らしいフレッシュ感はさすが!けれど食感をチューニングしたくなる質感。(こんなの気に...
2015年09月07日 [ 1381hit ]
月いちローザンヌ 9月「シャインマスカットのゼリー寄せ」
月いちローザンヌ 9月「シャインマスカットのゼリー寄せ」  9月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました! 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。 9月は恒例!大塚ぶどう園×ラ・ローザンヌのコラボ企画。シャインマスカットのゼリー寄せ 熟度糖度ピークのシャインマスカットにヨーグルト風味のム...
2015年09月07日 [ 1355hit ]
冷え冷えスイカ~
冷え冷えスイカ~  毎年恒例「冷え冷えスイカ」の季節がやってきました。お米の倉庫は一年中冬、その冷蔵庫でしっかり冷やしたスイカの販売です。今年はアンコメで販売している人気米「山形つや姫」でおなじみ山形県大石田町から尾花沢スイカが入荷。7月末のスイカがもっとも美味しい今、ぜひご賞味いただきたいです!丸はもちろん、1/2、1/4、1/8のサイズでも販売してます。 ...
2015年07月29日 [ 1282hit ]
夏はこれだ!潮かつおの燻焼き。
夏はこれだ!潮かつおの燻焼き。   数年前から販売している「潮かつおの燻焼き」。一度その製造しているところへ訪ねたいと思っていたが、ようやく念願が叶った。 思えば今から30数年前の夏、友人たちと2泊3日のバイク旅でこの地を訪ねたことがあった。たしか旅の間中、ずっと雨で、同じ民宿で燻っていた。毎夜出されるお刺身の船盛りが唯一の楽しみだった。十代終わり頃の、さえない夏...
2015年06月26日 [ 1938hit ]
21 - 30 件目 ( 166 件中)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 17