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【掲】いま旬!おすすめ品
大塚ぶどう園 ピオーネとシャインマスカット
大塚ぶどう園 ピオーネとシャインマスカット 静岡市葵区福田ヶ谷で、ぶどうの観光農園を営む「大塚ぶどう園」さんの葡萄。静岡ではメディアでもよく登場する超有名農園なのでご存じ方も多いはず。若き三代目園主とは勉強会活動などで、かつてから仲良くさせてもらってる関係です。そんなわけで、シーズンが始まるとアンコメでも販売をさせていただいてます。今シーズンは定番のピオーネやシャインマスカッ...
2017年09月07日 [ 214hit ]
月いちローザンヌ9月「シャインマスカットのゼリー寄せ」
月いちローザンヌ9月「シャインマスカットのゼリー寄せ」 毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。 9月は恒例!大塚ぶどう園×ラ・ローザンヌのコラボ企画。シャインマスカットのゼリー寄せ 熟度糖度ピークのシャインマスカットにヨーグルト風味のムース(かくし味に白ワイン)をゼリー寄せしました。ぶどうの風味と食感とヨーグルトの酸味が引き立...
2017年09月05日 [ 166hit ]
冷え冷え尾花沢スイカ販売中!
冷え冷え尾花沢スイカ販売中! 毎年恒例「冷え冷えスイカ」の季節がやってきました。お米の倉庫は一年中冬、その冷蔵庫でしっかり冷やしたスイカの販売です。アンコメの定番米「山形のつや姫」の産地、おなじみ山形県大石田町から尾花沢スイカが入荷しました。例年より一週間ほど遅れの入荷ですが文句のない品質です。スイカがもっとも美味しい今、ぜひご賞味いただきたいです!丸はもちろん...
2017年08月03日 [ 258hit ]
月いちローザンヌ6月「やわらかぷりん」
月いちローザンヌ6月「やわらかぷりん」 7月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました!毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。7月はアンコメ店主が、どうしてもたべたくなってしまいプリンに決定です~!新鮮な牛乳とタマゴを使い素材の風味そのままシンプルに作ったローザンヌのプリン。あえてふ...
2017年07月08日 [ 345hit ]
月いちローザンヌ6月「枝豆のモンブラン」
月いちローザンヌ6月「枝豆のモンブラン」 6月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました!毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。6月は枝豆のモンブラン。いかにもこの季節らしいさっぱりとしたスイーツ。サクサクのパイの上に生クリームと枝豆のペーストを絞りました。しかも中には塩茹でした枝豆も...
2017年06月07日 [ 468hit ]
おもち大好き。
おもち大好き。 お正月に、たっぷりたべたはずのお餅、けれどもやっぱり大好きだ~っという方へ!アンコメは春先まで毎週お餅を搗いてますよ。白いお餅はもちろん、玄米もち、アーモンド玄米もち、よもぎもちも作ってます。どれも4切入りの脱気パックにしてあります。 気軽にいろいろお試しください。 白いもち4切入り390円(消費税別)玄米もち(プレーン)4切入り430円(消費...
2017年01月30日 [ 798hit ]
アンコメのお正月のお餅
アンコメのお正月のお餅  今年も「特別栽培米:宮城登米南方産みやこがねもち」と「有機栽培米:福島会津喜多方菅井さんこがねもち」で作ります。こがねもち系のもち米は、食感が絹のようになめらか、粘りと伸びは絵に描いたよう。仕上がったもち米は今年も文句なし最高の出来栄えです。白いお餅と玄米もちの2種あります!ぜひ味わってください!※クイック注文フォームでご注文の場...
2016年12月12日 [ 992hit ]
豊頃の切干大根
豊頃の切干大根 北海道豊頃町。若い頃、オートバイで旅をした時の記憶。帯広から釧路へ向け、南下する途上「豊頃」の標識を見た時「いい名だな・・・」と思った。国道沿いの、どこか大陸的な白く見えた景色が、憧れていた「遠いところ」へ来た気がした。その時に通過しただけだった豊頃町と、今年の夏、ちょっぴりご縁ができた。互産互消という地域交流のカタチの提案者、友人...
2016年09月17日 [ 1144hit ]
月いちローザンヌ 9月「シャインマスカットのゼリー寄せ」
月いちローザンヌ 9月「シャインマスカットのゼリー寄せ」 9月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました!毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。 9月は恒例!大塚ぶどう園×ラ・ローザンヌのコラボ企画。シャインマスカットのゼリー寄せ 熟度糖度ピークのシャインマスカットにヨーグルト風味のムース(か...
2016年09月02日 [ 1093hit ]
富士なし
富士なし  富士なしが今シーズンも入荷中です。生産者は毎年おなじみ、富士市本市場の時田守さん。時田さんは地域でも評判の梨名人、アンコメとはもう10年以上のお付き合いです。今シーズンアンコメではお盆開けの8月16日「幸水」から販売をスタートしました。今日(8月29日時点)で「豊水」と「秋月」を販売中です。今年は少雨だったため、大きさはやや小ぶり。その分、糖...
2016年08月29日 [ 941hit ]
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