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ankome通信
太田ポンカン 1月18日(月)
太田ポンカン 1月18日(月)*2012年シーズンは前年の台風被害のため販売を休止しています。 店主でございます。 1月も半ばを過ぎると、様々な種類の柑橘が、「ゆずからし」でおなじみの興津の杉山農園さんから入荷してきます。その第1弾が、太田ポンカン。おだやかな酸味と高い糖度、そしてなんとも云えないあの触感がたまりません。見た目はイマイチですが、食べれば判ります!これから数...
2010年01月18日 [ 6320hit ]
寒風の中
寒風の中 店主でございます。 今日は隣町藤枝へ配達。配達先へ無事お米をお届けしたら、松下圃場へ。今年初の田圃視察です。外気温は4℃、温暖な静岡でもこの寒さは堪えます。 日本海側で雪を降らせた寒気は日本アルプスを越え、太平洋側にビュービューと吹き荒れる頃にはすっかり乾燥しています。その風を使って遠州地方で作られているのが、芋切干しです。そうそう、...
2010年01月17日 [ 7386hit ]
アンコメの祝い米古希バージョン 1月14日(木)
アンコメの祝い米古希バージョン 1月14日(木) 店主でございます。 新聞報道以来、たくさんのご注文とお問い合わせいただいておりますアンコメの祝い米。今日は思いがけないご注文をいただきました。それが、「古希のお祝いバージョン」です。古希のお祝いの印に、ご主人から奥様へのプレゼントだそうです。 さすがにお米は体重ではなく、いつもよりちょっと高級なお米5キロをパッケージ。おなじみのお米専...
2010年01月14日 [ 5192hit ]
月いちラ・ローザンヌ 和三盆ロール
月いちラ・ローザンヌ 和三盆ロール 店主でございます。 あっという間に、一月も半ば・・・。早いもんです。この調子だと、気がつくとまたもや紅白歌合戦の日になっちゃいそうで怖いです。 ところで、今月も月いちローザンヌがあります。今回は、軽めの和系スイーツ、「和三盆ロール」です。一昨年この月いちローザンヌをスタートさせた時の一回目がこのスイーツでした。 徳島県産の和三盆糖を...
2010年01月14日 [ 10234hit ]
ラジオ生放送
ラジオ生放送 店主でございます。 地元ラジオ局SBSラジオの番組、GO!GO!ワイドらぶらじに生出演。地元ではおなじみ移動放送車「スクーピー」がアンコメまで来て店内で生放送。取り上げていただいたのは「アンコメの祝い米」。9分間という限られた時間の中で、商品開発のこれまでや、いただいた方のエピソードなど、ハートウォーミングな、ちょっといいはなしをさせていただきま...
2010年01月12日 [ 4457hit ]
2日間
2日間 店主でございます。 10日と11日の2日間、全国の米屋の有志で作るメーリングリストのオフ会が静岡の日本平ホテルで開かれた。アンコメ店主も幹事団の一人としてお手伝いさせていただきました。   今回の大会のスローガンは、「オリジナル・独創性・ナンバーワンよりオンリーワンショップへ」。その静岡代表として、伊豆の森嶋米店のモリシさんと、アンコメ...
2010年01月11日 [ 4812hit ]
ネーム
ネーム 店主でございます。 アンコメの祝い米、昨日の新聞報道のおかげで、今日はご来店のお客様が多かった。ありがとうございます。 ご来店いただくと、制作上いろいろとパーソナルデータをお聞きすることになるのですが、その中でもっとも興味深いのが、生まれた赤ちゃんのお名前。かつては「〜子」や「〜雄」なんてのがスタンダードでしたが、昨今はこの手の名前...
2010年01月09日 [ 4322hit ]
朝刊 1月8日(金)
朝刊 1月8日(金) 店主でございます。 今日、静岡新聞の朝刊(中部版)に、こんな記事を掲載していだだきました。まさかこんなにデカデカと載ると思っていなかったので、朝見てビックリ。おかげで今日は、数件のお問い合わせをいただき、新年早々ありがたいことであります。 アンコメの祝い米が、今のようにカタチになったのは、お米専用のエコバッグ(アンコメ米バッグ)がで...
2010年01月08日 [ 4805hit ]
カミアカリについて話す。続報
カミアカリについて話す。続報 店主でございます。 昨日に引き続き、巨大胚芽米カミアカリについての資料作りボチボチやりまして、ようやく少し前に完成。店が暇だとこういう仕事が進む進む!しかし売上が・・・。ちょっと複雑な気分だけど、おかげでこれまでの歩みや、考えが整理され、なかなか良い資料ができました。 もう10年前位に、人前で話す機会(ラジオや講演)を与えてもらった時に...
2010年01月07日 [ 6889hit ]
カミアカリについて話す。
カミアカリについて話す。 店主でございます。 じつは今度の日曜日、巨大胚芽米カミアカリについて1時間ほどお話しをする役を仰せつかりました。そのための資料づくりを只今製作中です。 資料はA4サイズで7枚ほど。まずはアンコメについての資料、これまでとこれからについて。そして本題の巨大胚芽米カミアカリについての資料。これは4部構成。1)発見と育種。2)カミアカリドリームが目...
2010年01月07日 [ 4854hit ]
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